为了争取到文登西洋参“药食同源”，文登各级齐心协力，多方奔跑，最终拿下了试点任务。试点期间，文登区做了哪些工作，取得了哪些成效呢？“文登西洋参产业发展”系列报道，今天请看第二篇，《试点破冰》。
“文登西洋参，每天来一点”。这是文登西洋参的一句经典广告词。
据农业部参茸产品质量监督检验测试中心鉴定，文登西洋参中有效成分皂苷含量最高可达8.8%，高于进口花旗参3.3个百分点，相比于国内其他产区更是遥遥领先。
如何让文登西洋参走进千家万户，家喻户晓？
“药食同源”，成为西洋参产业裂变的“关键”。
区委区政府及相关部门、企业，一级一级地跑，不厌其烦，逐级反映，就一个目的，争取国家对西洋参“药食同源”的应许。
功夫不负有心人。
2021年11月，国家卫健委、国家市场监管总局正式批复同意山东省开展西洋参“药食同源”试点，规定西洋参可添加到茶叶及相关制品、饮料、酒类、方便食品、蜂产品五类食品中。
消息传来，整个行业倍感振奋。
“试点”犹如一把钥匙，让揣着“高品质”却只能困在药品领域的加工企业，打开了通向食品市场的大门。
最期待“药食同源”的当属颐阳集团。
2009年，颐阳集团开始布局西洋参产业，作为全国首家西洋参质量追溯企业，公司实施了从选地、种植、加工到销售的全链条的监控，并先后获批成立了“山东省西洋参工程技术研究中心”“威海市西洋参工程研究中心”。
随着种植、初加工产业日益成熟，颐阳集团又凭借超前意识，与中科院生物物理研究所等相关科研院所合作，围绕西洋参“药食同源”进行科研攻关，并于2019年，新上了一条西洋参加工生产线，研发出西洋参液、西洋参膏、西洋参蜜片等产品，迈出了提升西洋参附加值的关键一步。
好产品等待好机遇。
试点工作展开后，颐阳集团作为试点企业之一，结合主营业务优势，在网络直销平台上推出了颐阳参酒、小参酒等酒类产品，一经面世，备受欢迎。
同为试点企业的道地参业于2022年2月，紧锣密鼓成立了科技研发部，以试点为契机，围绕西洋参的关键领域，寻找产业发展的突破口。
威海市文登区道地参业发展有限公司董事长刘毅表示，自主研发的西洋参蜜片、西洋参代用茶、西洋参精酿啤酒、西洋参玉灵膏等深加工产品问世，并先后进驻了大润发集团、家家悦集团、利群集团、盒马鲜生集团等国内知名连锁商超企业。
期间，文登区组织相关企业赴上海、济南等城市召开产品推介会，宣传产品，“把脉”市场。药交会、糖酒会以及地标展等，均能看到“文登西洋参”的身影。
刘毅表示，他们通过先行先试，不断地积累经验，获得了较好的市场认可度，为西洋参药食同源试点的评估提供了有效的数据支撑，也为西洋参的药食同源正式开放提供了可靠的市场依据。
这是一场西洋参产业崛起之战。
企业奋战在研发生产一线，文登区市场监管、卫健等相关部门也做好日常监管、监督抽检等工作，为试点推广提供更多数据支撑。
2022年11月，文登区顺利完成试点工作。
试点期间，文登区共有6家试点企业共生产各类试点产品43万余瓶（盒），产品销往省内以及上海、广东、福建、浙江、四川、安徽等省份，销售收入累计1800万元。
试点结束后，区市场监管部门与卫健部门多次跑省进京对接汇报，准备资料、完善数据，争取西洋参早日录入“药食同源”目录；
道地参业加快研发步伐，更新、升级西洋参药食同源产品，共储备膏方类、润喉糖、代用茶、糕点等西洋参产品30多种；
颐阳集团不断丰富产品品系，筹备上新食品包装线，寻找客户源，做好抢占市场的准备。
万事俱备。
“这辆驶向春天的列车”穿越40年风雨轰隆隆驶来，文登能否搭上这辆快车，拥抱西洋参产业的春天呢？请看下期报道。（蔄永芳 丁青珂 由小文）