秋阳染金，风携果香。素有“文登粮仓”美誉的葛家镇，循着乡村振兴的脉络，将果业、畜牧业等特色农业深耕细作。如今，这片土地不仅飘满丰收的甜香，更以多元特色产业为笔，为镇域经济高质量发展写下生动注脚。
九月，葛家的土地上到处是瓜果的香甜。走进洛格庄村西北的峰煌农场，200余亩苹果规划整齐，棵棵果树缀满沉甸甸的苹果。这片2016年从村里流转来的土地，栽种有维纳斯、富士、宫美、爱妃等优质苹果品种，将在10月中旬陆续成熟采摘。即便今年遭遇干旱天气，农场的苹果品质却逆势提升，这背后，是水肥一体化管理的科学助力。
峰煌农场负责人于国荣告诉记者，农场全部铺设了滴灌设备，旱的时候补充水，用仪器测量需要多少，科学用水、用肥。估计今年行情应该不错，价格上，没有锈、又大又亮的格外价格能提高，糖度也能增上去
每年一到苹果疏花、疏果、套袋、摘袋等关键管理节点，于国荣总会邀请周边村民前来务工，提供的60多个就业岗位，既解决了果园农忙时的用工难题，又让村民在家门口就能增加收入。
葛家镇是威海苹果产业第一大镇，苹果种植面积近5万亩，年总产量高达12万吨。如果说葛家镇的苹果是秋日的“丰收符号”，那于家口村的葡萄，便是这片土地上另一抹“亮色景致”。20多年的种植历史，让于家口村成了方圆百里“优质葡萄”的代名词。村民于占利、于庆波老两口管理着一处占地3亩多的葡萄采摘园，巨峰、夏黑、阳光玫瑰等品种应有尽有。眼下正值葡萄成熟期，老两口每天忙着采摘装箱，心里满是丰收的踏实。
不满足于单一的传统优势水果，葛家镇还积极引进新品种，为特色农业版图添新彩。昆阳村的一处软枣猕猴桃基地里，一簇簇翠绿修长的软枣猕猴桃垂在树干间，阳光下透出清新的光泽。据了解，软枣猕猴桃病虫害少，易管理，亩产可达1000斤。可观的收益让村民们尝到了“新果种”的甜头，也为镇域农业发展开辟了新路径。
凭借得天独厚的自然条件和先进的种植技术，葛家镇打造出高品质水果因其优良的品质和独特的口感深受消费者喜爱。此外，葛家镇还大力发展畜牧、苗木等特色产业，形成了多元化的农业产业结构。
九月中旬，拂面的风里带了一丝凉意。在葛家镇西于村北面的一处山上，我们邂逅了嵛泉家庭农场负责人吕以行和他的牛群。四十多头西门塔尔牛在宽阔围栏中或卧或立，自在休闲，吕以行则在牛群中例行查看小牛长势。说起养出健康绿色好牛的诀窍，吕以行笑着总结了“三好”。
吕以行说，第一，就是好的草，好的饲喂，现在这个季节是牛最长膘的时候，因为他们吃的是青草，一点发霉也没有。第二还有水，有了好的水质量，他的牛喝的是山泉水。第三，心情好，农场里面有音响，喂牛的时候，打开音响，牛听了心情不一样。
如今，靠着半散养模式加上“三好”喂养法，吕以行养的牛肉肉质格外紧实鲜嫩。每到中秋、春节，不仅老顾客早早预订，还有不少慕名而来的新顾客，农场的牛肉总是供不应求。
从田间果园的瓜果飘香，到山间牧场的牛肥马壮，葛家镇以“特色”为钥，打开了农业丰收与经济增收的双向通道。未来，葛家镇还将继续深耕特色农业，在提质增效、延伸产业链上持续发力，让丰收的图景更壮阔，让乡村振兴的脚步更坚实。（刘静 张靖婷 王子瑜）