4月21日,2023荣成海洋预制菜订货大会举行。市委常委、市政府副市长,威海海高园(石岛管理区)党工委书记、管委会主任王得志主持会议。
会上发布了“石岛好海货”线上服务平台,并举行荣成海洋预制菜展览会和企业采购对接洽谈会,旨在进一步加强生产厂家与各地客商供需对接、拓展销售网络、赋能企业发展,助力更好打通产业链、供应链、创新链、生态链,让荣成海洋预制菜香飘海内外。
此次会议优选我市60余家知名企业,集中展示各自特色突出、具有示范引领作用的海洋预制菜品,汇集全国知名连锁餐饮企业、商超、电商平台采购人员,以及预制菜领域知名企业、科研院所、行业协会负责人共500余人,现场达成采购意向100余单。
作为中国海洋食品名城,近年来我市已累计培植400余家海洋预制菜企业,其中,规模以上工业企业105家,研发生产即食、即配、即热、即烹等全系列产品1000余种,形成荤素食搭配、主辅食融合、南北菜兼顾、国内外皆宜的多品种、多风味食品体系,为消费者提供五味调和、色香俱全的美味佳肴。