从试点成功到正式获批“药食同源”，文登西洋参迎来了产业发展的春天。文登西洋参未来的路如何走，如何实现百亿产业的目标？“文登西洋参产业发展”系列报道，今天请看第三篇--《拥抱春天》。
《Z世代营养消费趋势报告》显示：中国18至35岁的年轻消费人群占健康养生消费人群的83.7%，药食同源+滋补类成为新生代消费选择。
中国新生代正掀起药食同源“养生热”，中药茶饮也逐渐抓住年轻人的心，中药茶饮赛道释放出火热的信号。
文登西洋参能否抓住“风口”，向百亿产业更进一步，只欠东风。
11月9日，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局发布公告，将西洋参纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。
这就意味着，西洋参正式获批“药食同源”，百亿产业真正迎来发展的春天。
产品线太窄、产业链太短、产品附加值低、销售渠道受限……多年阻碍文登西洋参产业发展的壁垒彻底消除。
各企业甩开臂膀，冲在了研发推广一线，抢占消费市场。
道地参业加快参蜜片、玉灵膏等药食同源产品的包装升级等，并与号称“年轻人的同仁堂”的“荷田水铺”洽谈合作，希望能凭借合作抢先中药茶饮赛道，让高品质文登西洋参在最短的时间内进入年轻消费者的视线，挑战他们的味蕾。
西洋参药食同源的获批就像为西洋参产业多修了一条宽敞笔直的大道，食品市场为西洋参产品提供了更多可能性。
眼下，道地参业科研人员正潜心研究传统中医古方，特别是食疗膏方。希望通过研发像玉灵膏一样的中医食疗古方，让传统膏方滋养国人，将中医药文化发扬光大。
道地参业还全方位布局西洋参药食同源“赛道”，延伸产业链。改造1000平方米西洋参饮料、方便食品临时生产车间，抢占药食同源市场先机；
打造8000多平方米的食品标准化车间；继续筹备西洋参精深研发基地，促进精深加工产品研发进一步提档升级；
打造文登西洋参传统民俗村，以农家乐的形式，带动村民做以西洋参为原料的糕点、食品等，提升文登西洋参知名度。
在颐阳集团，和西洋参药食同源好消息一同到来的不仅有西洋参饮料的订单，还有来自上海、广州、江西等地洽谈合作的食品商、经销商。
目前，两条新的灌装生产线陆续到位，技术人员正抓紧时间进行调试。
颐阳集团副总裁刘伟表示，现在有了好政策的加持，他们将快马加鞭，引进生产线，完善生产布局，迅速抢占发展先机，在新领域、新赛道叫响颐阳品牌。
在文登西洋参小镇样板片区，研发西洋参与阿胶功能性食品的“参状元”项目主体建设已经完成。
继振参业也迅速布局，研发西洋参液体饮料、固体饮料、代用茶等产品，为抢占市场做准备。
西洋参“药食同源”，为文登西洋参产业发展注入了强大活力，同时，对产业规划布局等提出了更高要求。
全区上下一盘棋。
加大政策扶持力度，对企业品牌建设、良种培育等，给予支持；加强金融扶持，鼓励金融机构创新质押方式……
着力突破种植关键技术，培育优质、高产的西洋参新品系；加强与国内知名农业高校及科研院所合作，力争在破解西洋参重茬种植难题方面取得新突破……
完善产业精深加工体系，加大西洋参酒、饮料、代用茶等食品领域产品研发力度……
加强品牌推广建设，确保文登区西洋参核心产区的竞争优势……
强劲东风扑面而来，但产业之路却道阻且长。
西洋参药食同源之后，西洋参的需求量将会倍增。但随着国家基本农田保护政策的落地落实，参农又面临新的难题。
文登西洋参产业如何再破题？
种植大户李传福将目光投向林地、园地，希望相关部门开展土地整理时能优先考虑西洋参的种植。
文登省级现代农业产业园发展中心主任谷召俊想得更多——通过输出种子、人才、技术，将文登西洋参优势外移；通过集中仓储、金融工具等服务，把文登建设成西洋参全球化集散地。
路虽远，行则将至。
王文水已经在双顶山上开始了林下参的恢复性种植探索。目前，10亩西洋参已健康成长了3年。他还背起行囊，走出文登，探索新路。
王文水的女儿女婿也从他的手上接下交接棒，就像当年他从王继振手上接过西洋参种子一样。
是种子终归会发芽，敢探索就充满希望，文登西洋参产业也终将会拥抱更加明媚的春天。（蔄永芳 丁青珂 由小文 ）