威海市食品安全监督抽检信息通告（2023年第29期）

近期，威海市市场监督管理局组织餐饮环节监督抽检，抽取食用农产品、餐饮食品、肉制品、饮料、调味品、粮食加工品、豆制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、酒类、水产制品、罐头、糕点等共13大类食品101批次样品，其中餐饮食品、食用农产品、蔬菜制品3大类食品5批次样品不合格，检出了微生物污染、农药残留超标、食品添加剂超限量使用等问题。

不合格食品具体情况通告如下：

一、微生物污染问题

乳山市一面之缘面馆抽检的消毒后待用餐碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检测机构为山东时进检测服务有限公司。

二、农药残留超标问题

1.威海火炬高技术产业开发区龙威德隆温泉洗浴中心抽检的葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定，检测机构为鲁健检测科技有限公司。

2.威海临港经济技术开发区小时候烧烤店抽检的大葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定，检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。

三、食品添加剂超限量使用问题

1.威海经济技术开发区汤火功夫麻辣烫店抽检的标称宝应县润涛食品有限公司生产的润涛牌酱腌菜，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，检测机构为威海市食品药品检验检测研究院。

2.文登区金权道烤肉店抽检的标称江苏省宝应县建美食品厂生产的酱腌菜，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，检测机构为威海市食品药品检验检测研究院。

对上述抽检中发现的不合格产品，相关区市市场监管部门已将不合格产品检验报告送达相关经营单位，依法进行核查处置。同时责令相关单位停止不合格产品的经营活动，及时整改，消除食品安全隐患。

特别提示消费者，如果发现购买的食品存在安全问题，请拨打投诉举报电话12345（12315）。

特此通告。

附件1 不合格检验项目小知识.doc

附件2  产品监督抽检信息.rar

                                                                                                       威海市市场监督管理局

                                                                                                         2023年11月10日