为进一步加强我市餐饮企业食品安全监管，督促餐饮服务经营者落实食品安全主体责任，推进餐饮服务信用体系建设，强化守信激励和失信惩戒力度，日前，市市场监督管理局召开2021年度上半年新闻发布会。
发布会上，按照《荣成市市场监督管理局餐饮服务食品安全“红黑榜”制度（试行）》规定，根据2021年餐饮服务单位食品安全监管情况，市市场监督管理局相关负责人发布我市2021年食品安全“红黑榜”。
纳入我市2021年食品安全“红黑榜”中餐饮服务“红名单”的有：丽都民俗酒店、九龙晟酒店管理有限公司天鹅酒店、石岛宾馆有限公司、成山友谊宾馆有限公司、赤山大酒店有限公司、成山友谊宾馆有限公司海天阁店、新庄四喜骨头店、马大哈营养餐饮有限公司、那香海人假日酒店有限公司、香海豪生度假酒店10家企业。宁津富甲快餐店和斥山赵阿婆面馆两家门店因生产销售不符合食品安全标准食品被列入餐饮服务“黑名单”，已移交公安机关立案调查。
新闻发布会上，市市场监督管理局相关负责人还就纳入“红黑名单”的依据、奖惩制度、有效期、进出机制以及“黑榜”单位如何整改等问题回答了记者提问。
我市对餐饮企业食品安全“红黑榜”单位实行动态管理，每年评定一次，公示有效期为一年，有效期时长自公示之日起计算，法律、法规另有规定的依照规定确定期限。