今年大会的总主题有关可持续性发展：“保护与创新：环境、经济和社会层面的期望”。大会围绕“葡萄栽培:传统和技术创新”，“葡萄酒酿造:生产控制与新技术”，“经济与法律:产品价值和传播”等话题开展研讨。本次大会上发布了荣成鸿德海洋生物的鱼蛋白肽产品“提高酿酒葡萄内在花青素和多酚”的研究成果。这是中国肥料产品首次在该大会上进行推介，也让世界对中国肥料产品有了更多的了解。

　　作为全球首款全水溶高品质鱼蛋白产品的生产企业，荣成鸿德海洋生物科技有限公司自2014年起参与了由袁隆平院士领军的超级杂交水稻国家级高产攻关课题，并助力超级杂交水稻年年创造新的世界纪录，2017年杂交水稻之父袁隆平院士在公司成立“鸿德海洋生物肥料研究开发院士工作站”。目前，荣成鸿德海洋生物科技有限公司积极与袁隆平院士团队等科研院所密切合作，力争打造国内乃至亚洲最大的“深海鱼虾贝类蛋白”生产加工企业。（来源：中国荣成）