威海市は山東省の食糧生産基地とピーナツ、果物、水産物の主な産地である。2003年度食糧生産高は92．42万トンで；ピーナツは23．94万トン、果物50．58万トン、漁獲量は243.74万トンで、前年より1.9％増。