为进一步检验和提升我市应对食品安全事故和药品安全事件的快速反应能力、指挥协调能力和应急处置能力，11月17日，市食药安办联合市直有关部门、环翠区食药安办、经区食药安办开展威海市食品药品安全事件应急演练。威海市公安局、市卫健委、市农业农村局、市市场监管局、市疾控中心、市食品药品检验检测研究院、环翠区食药安办、经区食药安办等单位共30余人参加。
本次演练分别模拟一起发生在某酒店93名游客集中用餐食物中毒突发事件，和一起发生在某诊所3名患者静脉注射后出现异常反应的药品突发事件，采取桌面推演的形式，重点演练了食品药品安全事件发生后的应急处置全过程，分为事故发生及报告、应急响应与升级、Ⅲ级应急响应及处置、响应降级及终止四个部分。演练中，由市、区两级相关部门组成的事故调查组、危害控制组、医疗救治组、检测评估组、维护稳定组、新闻宣传组、专家组等7个工作组，每个工作组代表现场回答主持人提问，再现各组面对应急响应的处置和应对措施。通过演练，检验了应急预案的有效性和可操作性，进一步提高了各单位对食品药品安全事故的应急反应和处置能力，锻炼了食品药品安全监管队伍，对进一步健全食品药品安全突发事件应急处置运行机制、全面提升我市应急处置能力起到了积极推动作用。