当前位置: 首页
> 市情 > 非物质文化遗产

文登包子(第二批市级非遗项目)

文章来源:威海市地方史志办公室
发布日期:2017-05-03 15:55
浏览次数:
字号:[ ]

文登包子起源于清朝末年,作为文登的传统风味名吃,一百年来久盛不衰,一直被人们津津乐道。文登包子之所以独特,关键在于味道,而味道的关键则在于配料和工序。文登包子的配料十分讲究,包子的制作有一套严格的程序,一点也不能马虎。久负盛名的文登包子代表着一个地方的文化特色。其传统与现代结合的制作工艺具有重要的传承和保护价值。申报者:文登市文化馆




Produced By 大汉网络 大汉版通发布系统 Produced By 大汉网络 大汉版通发布系统